Por:
Diego Casas Patarroyo, Analista de Extensión – Formación y Capacitación
En este seminario, Julián Becerra-Encinales, Director de Extensión de Cenipalma; Jesús Alberto García, Coordinador del Programa de Procesamiento de Cenipalma; y Nolver Atanacio Arias, Coordinador del Programa de Agronomía de Cenipalma; abordaron estratégicamente temas clave para optimizar la Tasa de Extracción de Aceite (TEA) y aumentar la competitividad del sector palmero colombiano.
Se analizaron factores agronómicos cruciales como clima, suelos, ciclos y criterios de corte, manejo de plagas y enfermedades, y reducción de pérdidas de fruto en campo. Desde la perspectiva de las plantas de beneficio, se discutieron aspectos como la calidad del fruto en tolva, la operatividad de la planta y la cuantificación de pérdidas de aceite.
El seminario resaltó la necesidad articular acciones entre todos los actores de la agroindustria en las cuatro zonas palmeras para impulsar la productividad futura del sector.
Vea el video completo de esta edición de Colombia Palmera en Línea:
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