Por:
Juana Sofía Torres López, Pasante de Mercadeo de Tecnopalma
Brayan Andrés Guerra Parada, Analista de Mercadeo de Tecnopalma
La quinta edición de Tecnopalma TALKS titulada: “Polinización sólida: prácticas estratégicas para resultados exitosos” tomó lugar el pasado 19 de marzo de 2025. Con más de 160 asistentes, Tecnopalma reunió a 3 expertos del sector palmicultor de Latinoamérica para discutir sobre estrategias de polinización sólida en el cultivo de palma de aceite, optimizando la productividad y mejorando la calidad de los cultivos.
En esta ocasión, contamos con la presencia de Alexander Quiñónez Gómez, Gerente de Alopal Company S. A. S., de la Zona Suroccidental; Diego Fernando Rivera Jalil, Gerente Agrícola de Palmas San José S. A., de Nicaragua; y Diego Fernando Díaz Rosero, Director Agronómico de Palmasol S. A. S., de la Zona Oriental.
Beneficios de la polinización sólida
El conversatorio comenzó abordando las ventajas de implementar esta práctica y su impacto en el cultivo de palma de aceite. Alexander Quiñónez, destacó que una polinización bien ejecutada incrementa la conformación y peso de los racimos, lo que se traduce en una mayor tasa de extracción de aceite. Según explicó, este resultado no solo mejora la productividad, sino que también facilita negociaciones más favorables y acuerdos económicos rentables con las plantas de beneficio.
Por otro lado, Diego Díaz mencionó que, gracias a las mejoras en polinización, su tasa de extracción pasó del 15-17 % a valores entre el 25 % y 27 %, lo que demuestra el impacto positivo de la polinización sólida en el negocio. Este incremento ha permitido duplicar la producción y consolidar un modelo de negocio sostenible a largo plazo.
Desde Nicaragua, Diego Rivera explicó que en sus 1.650 hectáreas cultivadas con materiales híbridos OxG, lograron reducir el área de cosecha y aumentar el porcentaje de frutos partenocárpicos. Además, con el uso del PA 98% de Tecnopalma, su tasa de extracción subió del 15-16 % a aproximadamente 24.5 %, mientras que el porcentaje de fruit set pasó del 65 % al 90 %. Asimismo, destacó que optimizaron la aplicación del polen, reduciendo el número de intervenciones sin afectar la eficiencia del proceso.
Factores clave para una polinización exitosa
A lo largo del panel, los expertos coincidieron en que el éxito de la polinización sólida depende de tres pilares fundamentales:
- El factor humano: según Alexander Quiñónez, seleccionar personal comprometido es clave para obtener buenos resultados. Además, enfatizó que “las personas deben hacer su labor con pasión y contar con una capacitación rigurosa”, como la que ofrece Tecnopalma.
- Manejo adecuado del cultivo: para garantizar eficiencia y calidad en la polinización, es fundamental realizar un mantenimiento adecuado en los lotes. Los expertos resaltaron que prácticas como la poda y el plateo contribuyen significativamente a la optimización del proceso.
- Supervisión y control: Diego Díaz resaltó que, en un proceso donde el 70-80 % del costo es la mano de obra, la supervisión y capacitación constante son esenciales. Además, mencionó que el uso del PA 98% de Tecnopalma debe ir acompañado de un seguimiento riguroso para asegurar resultados óptimos.
Por su parte, Diego Rivera agregó que, gracias a la retroalimentación de los operarios optimizaron las herramientas de trabajo, enfatizando la importancia de escuchar sus consideraciones.
Desafíos en la implementación de buenas prácticas
Sin duda, la adopción de nuevas prácticas ha representado retos importantes para los productores. Alexander Quiñónez explicó que, al inicio, no contaban con una metodología clara ni herramientas adecuadas para la polinización, lo que dificultaba la capacitación del personal. No obstante, con el apoyo de Tecnopalma y sus capacitaciones, lograron establecer una ruta de trabajo eficiente y mejorar los resultados.
Por otro lado, Diego Díaz señaló que uno de los mayores desafíos ha sido la escasez de personal capacitado, ya que la labor de polinización requiere especialización. En este sentido, destacó que Tecnopalma ha sido un aliado clave, brindando apoyo en la formación y en la mecanización del proceso.
Desde su experiencia, Diego Rivera resaltó que los cultivos híbridos presentan retos específicos, como la presencia de PC (Pudrición del cogollo), lo que exige un manejo más especializado. Sin embargo, aseguró que, gracias a los ensayos y al trabajo conjunto con Tecnopalma, han logrado mejorar la extracción y optimizar la eficiencia de la polinización.
El impacto del PA 98% en la polinización
Uno de los aspectos más relevantes del evento fue la influencia del PA 98% de Tecnopalma en la optimización de la polinización en cultivos híbridos. Inicialmente, Diego Rivera explicó que, al ser los únicos productores de este tipo de material en Nicaragua, han logrado acceder a un mercado con alta demanda, lo que ha facilitado la comercialización.
Asimismo, Diego Díaz destacó que esta tecnología no solo mejora la rentabilidad, sino que también garantiza la sostenibilidad económica del negocio en el corto, mediano y largo plazo. De hecho, mencionó que el Polinizador Artificial 98% funciona como una “vacuna anti-quiebra“, asegurando estabilidad financiera y operativa.
Además, los panelistas coincidieron en que el uso adecuado del PA 98% permite a los productores cumplir con estándares de certificación, lo que abre oportunidades en mercados más exigentes y garantiza prácticas más sostenibles en el cultivo.
Recomendaciones
Para finalizar, los expertos dieron algunas recomendaciones clave para los palmicultores que buscan mejorar sus prácticas: Alexander Quiñónez sugirió tomarse en serio la polinización, utilizando productos garantizados y confiando en la investigación de Cenipalma. Según él, “a ellos les debemos la salvación de los cultivares OxG en Colombia”.
Por su parte, Diego Díaz resaltó la importancia de proteger y motivar al personal, promoviendo el uso de equipos de protección personal (EPP) y asegurando la correcta aplicación del polen. Además, recomendó trabajar con proveedores confiables, como Tecnopalma, para garantizar el éxito del proceso.
En esa misma línea, Diego Rivera enfatizó en la capacitación constante y en la necesidad de establecer incentivos adecuados para los operarios. También recomendó llevar un control estadístico diario para evaluar continuamente la efectividad de las prácticas de polinización.
El espacio dejó claro que una polinización eficiente, respaldada por tecnología como el PA 98% de Tecnopalma, es clave para aumentar la productividad y sostenibilidad del sector palmicultor. El acompañamiento técnico, la capacitación del personal y el seguimiento continuo han sido determinantes para optimizar resultados y enfrentar los desafíos del sector.
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